Produktliste
Eingemachtes - Gemüse
Zucchini-Mangold Pickles
Derzeit leider nicht verfügbar!
(650g Nettofüllmenge, 310g Abtropfgewicht)
Ein Salat aus Zucchini, Mangold und Zwiebel. Die Mischung aus Apfel- und Weinessig abgeschmeckt mit Currygewürz verleiht ihm eine mildsüße, asiatische Note.
Senf - Zucchini
3,90€/Glas
(600g Nettofüllmenge, 300g Abtropfgewicht)
Zucchinisalat - mariniert mit einer feinen Essig-Marinade abgeschmeckt mit Senf und Dill.
Senf - Gurken
3,70€/Glas
(370g Nettofüllmenge, 200g Abtropfgewicht)
Feldgurken geschält und entkernt eingelegt in eine feine Essig-Marinade, abgeschmeckt mit Senf und Dill.
Pfefferoni mild
3,90€ bzw. 4,50€/Glas
(350g/600g Nettofüllmenge, 200g/350g Abtropfgewicht)
Pfefferoni, eingelegt in einer milden Essigmarinade mit Senfsaat, Knoblauch und Pfeffer gewürzt , ideal zur Jause.
Bunter ‘rote’ Rüben Salat
Derzeit leider nicht verfügbar!
(650g Nettofüllmenge, 450g Abtropfgewicht)
Rote Rüben müssen nicht immer rot sein. Dieser ‘Rote’ Rüben-Salat ist aus weißen, gelben und geringelten ‘Roten’ Rüben. Mariniert mit Essig, Kren und Kümmel schmeckt er allerdings wie ein roter Rote Rüben-Salat.
Essiggurkerl Bio
Derzeit leider nicht verfügbar!
370g Nettofüllmenge, 200g Abtropfgewicht
Gurkerl eingelegt in einer mild süßen Essigmarinade. Klassisch mit Dill und Senfsaat gewürzt.
Rote Rüben Salat Bio
Derzeit leider nicht verfügbar!
(650g Nettofüllmenge, 450g Abtropfgewicht)
Handgemachter Rote Rüben Salat, essfertig, mariniert mit Essig, Kren und Kümmel.
Honig
9,00€/500g Glas
Voller Stolz dürfen wir auf unserem Betrieb einigen Bienevölkern ein Zuhause bieten. Betreut werden sie von befreundeten Imkern, die großen Wert auf natürliche Produktion legen. Anbieten dürfen wir Cremehonig und Waldhonig.
Abseits vom Gemüsefeld - Sonstiges
Holunderblüten-Sirup Bio
5,50€/500ml
Holunderblüten aus biozertifizierter Wildsammlung. Im Verhältnis 1:6 verdünnen. Unser Tipp für ein perfekt erfrischendes Sommergetränk: Bauernhugo mit Most.
Trauben-Nektar Uhudler Bio
3,80€/500ml
Direkt gepresster Saft aus der besonders aromatischen Uhudler-Traube.
Trauben - Marmelade
3,90€/150g
Hergestellt aus einer besonders aromatischen Uhudler-Traubensorte.
Trauben-Nektar weiß Bio
3,80€/500ml
Natürtrüber Trauben-Nektar aus direkt gepresstem Saft weißer Bio-Weintrauben.